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Workshop: Einkochen
Anbieter:
Datum (Beginn):
19.06.2024 09:00 - 16:00 Uhr
Datum (Ende):
19.06.2024
Bezirk:
Graz
Referent:
Zemanek Wolfgang
Beschreibung:
Beim Einkochen werden durch Erhitzen Lebensmittel haltbar gemacht, auch bekannt als Pasteurisieren. Mit den richtigen Kenntnissen und Geräten kann diese Arbeit sehr lohnend sein: Die Ernte kann sorgfältig konserviert werden und die Vorratskammer mit Schätzen aus dem eigenen Garten gefüllt werden. In diesem Kurs erhalten Sie nicht nur eine theoretische Einführung, sondern auch praktische Vorführungen, um das notwendige Wissen zu erlangen. Entdecken Sie spannende Rezepte und neue Ideen rund um Beeren, Marmelade, Gelee, Pilze, Gemüse, Säfte und Sirupe. Lassen Sie sich inspirieren und lernen Sie, wie Sie Ihre Ernte auf vielfältige Weise genießen können.
Veranstaltungsort:
Steiermarkhof
Ekkehard-Hauer-Straße 33
8052 Graz
Graz
Austria
Kosten:
154
