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Sirup - Ein aromatischer Durstlöscher für das ganze Jahr
Anbieter:
Datum (Beginn):
10.04.2025 13:00 - 18:00 Uhr
Datum (Ende):
10.04.2025
Bezirk:
Leibnitz
Referent:
Thünauer Georg
Beschreibung:
Sirup lässt sich aus praktisch allen Obstarten sowie vielen Kräutern und Blüten herstellen. Mit etwas Wissen und Kreativität können Sie eine unglaubliche Bandbreite an verschiedenen aromatischen Getränken erzeugen. In diesem Seminar erfahren Sie alles Wissenswerte über die Herstellung von qualitativ hochwertigem Sirup. Inhalte des Kurses: Anforderungen an das Ausgangsmaterial (Früchte, Kräuter, Blüten), Verarbeitung, Qualität, Haltbarkeit, Kennzeichnung und Kalkulation, rechtliche Rahmenbedingungen. Im praktischen Teil erlernen Sie die Messung und Berechnung der Trockensubstanz.
Veranstaltungsort:
FS Silberberg
Silberberg 1
8430 Leibnitz
Leibnitz
Austria
Kosten:
174
